Trans yağsız ve mevzuata uyumlu üretim öne çıkıyor… Katkı hususlarına gereksinim azalıyor
Trans yağların kademeli olarak üretimden çıkarılması ve 2026’da yürürlüğe girecek GE ile 3-MCPD düzenlemeleri, besin üreticilerini doğal olarak stabil bitkisel yağlara yöneltiyor.
